皆さんはじめまして、私サーラーチェンマイ(チェンマイハンドメイド雑貨販売とタイマッサージ)を経営している梶田俊文といいます。

2003年111日に、この店をオープンしてからチェンマイで私なりに思った事、感じた事、実際に起きた事などを日記として書いていきたいと思っています。

 

2006年8月
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また洪水?
8月2日(水)
またチェンマイは洪水が発生しました。今回はそれ程酷くはありませんが、ピン川は危険水位になっているので、これからの天候に注意が必要です。4,5日間は雨が少ないと言われていますが、タイの天気予報はあまり当てになりません。いつも思うのですが、タイはちょっと雨が降ると直ぐ水が溢れるので何とか出来ないものなのか、下水管が細いようなので太いのに変えれないのか、川が溢れるならば、川岸を高くするとか、川幅を広げるとか出来ないのか、政府にお金が無い訳ではないはずです。郊外の道路は毎年綺麗にしています。立体交差を作ったり、トンネルを掘ったりと“これでもか”と言うくらいお金を使っています。そのお金を少しでも洪水対策に使って欲しいものです。今回の洪水は旅行にはそれ程支障が無いと思います。昨日より水は引いていて、現在はごく一部です。
水は引きました
8月3日(木)
今日は晴れ間もあり、洪水の影響はほとんど無くなりました。川の水位も下がっていて、水が溜まっていた場所も直ぐ引きました。これから大雨が降らなければ大丈夫でしょう。バンコク−チェンマイ間の列車も復旧しています。
マッサージを習います
8月4日(金)

知り合いでタイマッサージ学校の先生が「最近仕事が無いのでサーラーチェンマイで雇って欲しい」と言ってきた。サーラーチェンマイも今は従業員が足りているので取り合えず断ったが、ちょっと可愛そうなので個人でマッサージを教えてもらう事にしました。私は日曜日しか休みが無いので今週の日曜日から教えてもらう事になりました。この先生は若いけれどマッサージは大変上手で、サーラーチェンマイも人が足りない時によく手伝ってもらっています。困った時は助け合わないといけません、私もよくタイ人に助けてもらっています。

新しいコーナー
8月5日(土)
ホームページのチェンマイページに「美味しい店ランキング」というコーナーを作りました。独断と偏見で周りの声は無視して自分がチェンマイで美味しいと思う店の1,2,3位を付けています。味だけではなく、店の雰囲気や居心地の良さ値段等も含まれています。これから少しづつ色んな店を紹介していきたいと思っています。
マッサージ授業第一回目
8月7日(月)
日曜日にマッサージの授業を受けました。普段の慣れた感じではなく、先生と生徒という感じで教えてもらったのがちょっと嬉しかったです。最近いろんな用事があって忙しく(昼食も5分で終わらせました)午前中に用事を全て終わらせて、午後1時から午後5時まで4時間みっちり教えてもらいましたが、それでもまだ下半身だけです。習っていて一番難しいのがセンといってツボを覚える事、あと力(ちから)加減、これは本当に難しいです。人によっては強めが好きな人、弱めが好きな人がいますから本当にマッサージする人は大変だと思います。良い勉強になりました。
ラジオ出演
8月8日(火)
今朝第5回目のラジオ出演しました。今回のテーマは「チェンマイの観光地」、日本はもうすぐお盆休みなのでチェンマイに来られる方も多いと思います。そこでチェンマイの見所を紹介させて頂きました。まずは何といってもドイステープ、ここは山の上にあるお寺で、チェンマイを一望できて夜景も綺麗なところです。私もトータルで数十回は行きましたが飽きる事がありません。それから私はまだ見ていませんが、最近できたナイトサファリも評判は良いです。実はこの前行ってきたのですが、ハッピー(愛犬)を連れていったので入場できませんでした。あと今年の11月1日から始まる花博も楽しみです。現在作っているところですが、見学できるので時間がある方はどうぞ。
花博会場
8月9日(水)
上の日記にも書いた花博ですが、場所はナイトサファリのすぐ近くです。現在工事中ですが見学できます。まだ花はありませんが、木は植えられていて、広い敷地で綺麗です。中には池もありタイらしさを演出していて、完成したら本当に綺麗だろうと想像できます。私も完成したら見に行くつもりでいます。花博の期間は今年の11月1日から1月31日までの三ヶ月間です。
景色が良いお寺
8月10日(木)
お寺からの景色が良いといえば、ドーイステープ有名ですが、あとワット・ドーイサケット、ワットドイカムとあります。ワット・ドーイサケットはちょっと木が邪魔して景色がよく見えませんが、上の花博会場すぐ近くにあるワット・ドイカムは見晴らしが大変よく景色が綺麗です。邪魔する木もありません。ドーイステープよりも低い位置にありますが、これはこれでまた良いです。
マッサージ授業第二回目
8月13日(日)
二回目のマッサージを授業を受けました。今日は前回下半身の復習と上半身のマッサージ、覚えなくていけない事が多く大変です。タイマッサージの1時間コースと2時間コースはの違いは、ただ長くしているだけではなく行程が違います。先生が手本でマッサージしてくれるのですが、あまりに気持ち良く、眠ってしまいそうになって必死で我慢していると、そっちに神経が行ってしまい、やってくれた事を覚えていなかったです。マッサージは性格がそのまま出てしまいますので、一生懸命やっているとそれも伝わります。また手を抜くと、すぐ分かります。タイマッサージは奥が深く、いくら習ってもまだまだ次があります。
焼き茄子
8月14日(月)

昨日市場で焼き茄子(なす)を見つけました。これはタイではヤムというタイサラダにするか、ナムプリックという(タレ)と食べていますが、日本風にカツオと醤油を掛けて食べましが、美味しかったです。値段は茄子二つ(30cm位)でなんと10バーツ(30円)これは安い、タイの市場には日本料理に利用できるものが結構ありますし、何といっても安い。また利用できるものがありましたらお知らせします。

マンゴスチンスクラブ
8月15日(火)

最近当店で販売しているマンゴスチンスクラブが大変な人気で、お客さんに好評頂いてます。そこで当店のスクラブマッサージで使うスクラブもマンゴスチンスクラブに変更しました。マンゴスチンスクラブの方が値段は高いですが、マッサージ価格は今まで通りにしています。私も自宅で使用していますが、肌がツルツルして気持ち良いです。どうぞお試し下さい。
マンゴスチンスクラブ450ml(マンゴスチン入り)120バーツです。

タイの天気
8月18日(金)
日本はお盆休みで、先週の土曜日から今週にかけてお客さんが沢山来られています。今はタイより日本の方が暑いみたいです。お客さんからよく「今日は雨が降りますか?」と尋ねられますが、私には分かりません。タイの天気予報は日本のように午前中の降水確率何%とかありませんし、週間予報もありません、本当にアバウトです。またチェンマイはナイトバザールが雨でも、ターペー門は晴れという事もあるので予報も難しいのでしょう。8月、9月、10月はよく雨が降りますから、一日一回は降ると思っていた方が良いかも知れません。降っても1時間以内に止む事が多いです。
マッサージ授業第3回目
8月20日(日)
マッサージの授業も三回目になりました。今回はちょっと大技でストレッチのようなものを教わりました。テコの原理を利用して体の筋を伸ばしてほぐします。これはちょっとコツが必要で、上手くなるには時間が掛かりそうです。筋を伸ばしたりツボを押したり揉んだりで全身の疲れを取り、リラックスさせて癒す、タイマッサージを最初に考え出した方は本当に天才だと思います。
初挑戦
8月21日(月)
日曜日の夕食に天ぷらを作りました。私は料理なんてあまり作りませんが、お好み焼きは得意です。天ぷらですが、もちろん作り方も知らないので、ネットで検索して調べました。材料はチェンマイでもほとんど揃います。なんと魚屋にキスもあったので買っておきました。包丁が切れないのでさばくのに苦労しましたが、何とか準備はできました。油は家にあったものを使いましたが、何油か分かりません。タイは油の種類が多いです(ヒマワリの種油とかもあります)。初めて作ったわりには上出来でした。料理も楽しいものですね、今度はすき焼きを作ってみようかと思っています。
思い出
8月24日(木)

かなり昔の話、プーケットへ旅行した時ですが、タウンに宿を取り(安いので)カタビーチに泳ぎに行きました。帰りにバスに乗ろうとしたところ、何と最終は午後6時まで、もう過ぎてしまっている。仕方ないのでタウンまで歩いていたらパトカーが横に止まって「どこまで行く」と聞いてきたのでタウンまでと笑顔で答えると「タウンまで歩くと2〜3時間は掛かるぞ、送ってあげるから乗りなさい」とホテルまでパトカーで送って頂いた。ホテルに着くと従業員の方は、私がパトカーで帰ってきたのでビックリして「何かしたのか?」と警察に尋ねていましたが、真相が分かり安心した様子。しかしこんなにビーチからタウンまで遠いと思っていなかったです。タイ人の優しさが身に沁みました。

凄いお客さん
8月27日(日)

昨日凄いお客さんが来られました。1歳位と4歳位の子供を連れた中国人の夫婦で、「マッサージしたい」と言われたが、4歳の子供が大変うるさいので、他のお客さんの迷惑になるのではとお断りしました。しかし夫婦が一人づつマッサージを受けて、もう一人は子供を世話するというのでマッサージを奥さんの方から受けました。、この4歳位の子供が本当にやんちゃでうるさく、商品は壊すし飾ってあるもを引っ掻き回してもう店の中はむちゃくちゃの状態、しかしこのご主人は何も言わない。おまけに1歳位の子のオシメを店の中で替えるので、匂いが凄い。他のお客さんは呆れて帰られてしまった。中国も景気がよく海外旅行する人も多くなってきていますが、マナーを知らない人が多いように思います。中国に行くと分かるのですが、並ばないし、タンをはくし、ゴミはどこにでも捨てる、大声で話す等、ビックリする事が多いです。それが当たり前の方が海外にでるわけですから、あちこちで問題を起こしています。そういえば日本人もバブル時代にいろんな場所でひんしゅくを買っていたようなので、時間が解決してくれるかも知れません。

マッサージ授業第4回目
8月28日(月)
マッサージの授業もラストの4回目、今日は顔、頭のマッサージと今までのおさらい。あと足裏マッサージ。タイマッサージで頭もマッサージしてもらうと大変気持ち良いので、ぜひ習いたいと思っていました。頭はほとんど骨と皮膚だけなのに揉んでもらうとなぜか気持ち良いです。頭にもツボがあります。足裏マッサージは簡単だろうと思っていましたが、行程が沢山あり覚えるのが大変です。今日はいつもより多く5時間授業しましたが足りなくて、あと一日追加授業となりました。
納得いかない食べ物
8月29日(火)
タイのお菓子で納得がいかない物があります。それは「カオニャオマムアン」といって、もち米の上に果物のマンゴーを載せたもの。これを食べても、もち米とマンゴーを食べているとしか言いようがありません。私はどちらも好きですが、できれば別々に食べたいです。「カオニャオトゥリアン」というもち米に何とあのドリアンを載せたものあるのですが、こんな食べ方をすると果物の王様に失礼です。日本でも「マグロの山掛け」というものがあります、これはマグロの刺身にとろろを掛けたものですが、これもできれば別々に食べた方が美味しいです。どちらも好きな方がいますから好みの問題なのですが・・・。
 
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