皆さんはじめまして、私サーラーチェンマイ(チェンマイハンドメイド雑貨販売とタイマッサージ)を経営している梶田俊文といいます。

2003年11月1日に、この店をオープンしてからチェンマイで私なりに思った事、感じた事、実際に起きた事などを日記として書いていきたいと思っています。

 

2011年12月
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パスポート
12月2日(金)

まだ海外旅行を始めた頃は、外国の入国スタンプやビザのスタンプが増えていくのが嬉しかったです。何度もページをめくってはニヤニヤしたものです。しかし最近は出来るだけ増やしたくないと思っています。それは、タイでのビザ申請にパスポートの全ページ(スタンプ欄です)をコピーしなければならないからです。それもチェンマイのイミグレだと2部必要なのです。数十枚ものパスポートコピーはかなりの厚さになり準備するのも大変なのです。もうすぐパスポートのページも無くなりそうなので焦っています。増補は出来ればしたくないです。ビザのスタンプは1ページ使うので、これからはビザのいる国には行かないようにしたいです。

ナンバープレートが来ました
12月4日(日)

CBRのナンバープレートが来ました。タイでは新車を買ってから大体45日くらいでナンバープレートが出来るので少し前ですがバイク屋へナンバープレートが来たかと電話しました。すると「45日経っていないのでまだだ」と言われました。しかしその後1時間くらいしてからバイク屋から連絡があり「ナンバープレートが出来た」と言う。先ほど電話した時は無いと言いながら、探したらもう来ていたのではないだろうか。直ぐに電話するとバレるので少し時間を置いて、、、
まあ、タイなので深くは詮索しません。タイのナンバープレートはでかくて格好悪いです。しかしミャンマーみたいに前にもナンバーを付けなくて良いのでまだましですが、、、

ツーリングに行ってきました
12月6日(火)

昨日、パーペーの温泉までバイクツーリングしてきました。昨日は月曜日ですが、祭日なのでバイクでツーりングしている方も多くいました。ハーレーのクラブみたいな集団にも会いました。今がタイで一番のツーリングシーズンです。出来るだけバイクに乗りたいと思っています。

ツーリングのレポートです。どうぞご覧下さい。

世界で最も浮気性なのは
12月8日(木)

世界で最も浮気性な人種の第一位に、男性、タイ人になりました。
ソースhttp://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=56736

何と54%のタイ人男性が浮気経験があるそうです。また凄いのが女性部門ではタイ人女性が第二位になっているのですが、59%のタイ人女性が浮気経験ありだそうで、男性より多いです。タイ人は本能のまま生きているような、楽しければそれで良いみたいな、、、だからタイ人はいつも楽しそうなんでしょう。羨ましいやら、けしからんやら、、、私もタイ人を見習って、、、いやいや嫁さんがタイ人なので、そっちを心配しなくてはいけません。

腰が、、、
12月10日(土)
2,3日前くらいから腰が痛くなりました。昨日まではあるポジションだと痛かったのですが、今日はどのポジションを取っても痛いです。半ギックリ腰みたいな感じで辛いです。病院に行く暇もありませんので、コルセットを買って試してみます。マッサージする時間も無いし、あ〜あ辛いです。今朝、雨が降ったチェンマイですが、乾季には珍しいです。これからグンと冷え込むのではないでしょうか。
涼しいチェンマイです
12月11日(日)
今日は曇りで昼間でも涼しいチェンマイです。これからグッと寒くなりそうな感じがします。昨夜の月食はここタイでも見れました。昨夜は少し雲があったのですが、完全に月が隠れるのが見れて、ちょっと感動しました。腰は相変わらず痛いのですが、昨日コルセットを買って使用しています。これが高かった(600バーツ)のですが凄く良くて、無理に腰が曲がらず凄く楽です。お腹も締め付けるのでお腹も細くなるのでは? バイクにも乗れないので出来るだけ早く治したいです。
腰痛が無くなりました
12月13日(火)
腰痛ですが、コルセットをしてから少しましになりました。しかしまだ痛みはあるので、サーラーチェンマイのスタッフにマッサージしてもらいました。腰の症状を伝えて重点的にやってもらったところ、驚く程腰は軽くなり、痛みも無くなりました。ついでに肩こりも良くなりました。腰痛が長引くのではと思っていたのですが良くなって嬉しいです。体の調子が悪いと何でも消極的になり悪い方向に行きがちです。やはり健康でいるのが大切だと痛感しました。
新発売のビール
12月14日(水)
チャーンビールから新発売された「Export」です。タイ人の知り合いが皆美味しいというので試してみました。詳しくは知らないのですが、モルトが新しくなったそうです。飲んでみて今までのチャーンビールとは違って爽やかで後味も良いです。苦味が少なくライムを入れたコロナビールに近い感じがします。女性に好まれそうなそんな味でした。濃くて苦いのが好きな方には物足りないかも知れませんが、私は結構気に入りました。値段も安いのでタイに来られた時にはぜひ飲んでみて下さい。
花博が開催されました
12月16日(金)

朝はかなり冷え込んできたチェンマイです。来週は更に気温が下がるようです。今月の14日から花博が開催され観光客も増えてきたようですが、店はお客さんが少ないです。やはり皆さん花博を観に行かれているのでしょうか? バンコクから来ているのでしょうか、店の前をよくタイ人観光客が歩いています。私も花博を観に行きたいのですが、今月は予定が入っています。来週はメーサイへ、再来週はタイ人の知り合いとファーンへ美味しい鍋?を食べに行きます。正月は混んでいるだろうし、、、なるべく早めに花博へ行こうと思っています。花博へは、シティーホール、チェンマイ駅からシャトルバスが出ています。あとエアポートプラザからも直行ソンテオがあります。

裏側、、、
12月18日(日)
何でも裏側があります。店を出しているところはお客さんが見える部分と、見えない裏側の部分があります。レストラン等、飲食店は営業時間以外に食材の仕入れから仕込みが必要です。ホテル等は、見えない部分は従業員の教育、掃除、植物等の手入れなど、かなりの時間と労力がいります。しかしその裏側部分をしっかりやっているところ程、お客さんに喜んでもらえるのだと思います。昔、ゲストハウスの掃除の手伝いをした事があるのですが結構重労働で疲れます。一部屋掃除が終わったら汗だくです。部屋の散らかりようにも驚きました。綺麗に使ってくれている部屋もあれば、一体この部屋で何をやったのかと思う部屋もありました。その驚く程汚れた部屋は、ゲストハウスの従業員が言うには、インド人が使った部屋だという事です。表現できないくらいの凄まじさでした。それも綺麗にして次のお客さんに使えるようにします。見えないところでどれだけ頑張れるかがお客さんに喜んでもらえる事なんですね。
年末年始の営業日
12月21日(水)

朝はかなり寒かったチェンマイです。寒いと言っても日本に比べれば暖かいですが、それでも結構寒かったです。気温で14〜15℃くらい、最高気温も24℃くらいで空気も乾燥していて清々しいです。今日は雲一つなく快晴のチェンマイです。こんな天気の良い日はバイクでどこか行きたい!

年末、年始のサーラーチェンマイの営業日ですが、通常通りで月曜日が定休日になります。来年の1月2日が月曜日ですから、1/2(月)が休みになります。年末と元旦は営業しますので宜しくお願いします。

タイの女優さん
12月23日(金)

タイの女優さんって本当に綺麗だと思います。私も何度かドラマの撮影している所とかで実物を見た事がありますが、本当に綺麗で近寄り難いオーラが出ていました。現在私が好きなタイの女優さんは写真のヤーヤー(本名YAYA-Urassaya Sperbund)さん18歳です。ノルウェーとタイのハーフで現在チュラロンコン大学生です。性格もよく(想像ですが)笑顔が可愛いです。現在タイのTVでドラマに出ていますので、機会があれば見て下さい。

http://www.youtube.com/watch?v=qFwsIj8o7HY&feature=related

http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=0rXXH6IiB8E

売れそう
12月24日(土)
2008年1月1日の日記 に書いたのですが、仕事をリタイヤしたら郊外に家を建ててスローライフを送る。その土地なんですが、ランプーンに持っていました。しかし面積が200坪くらいと中途半端な大きさなので、もう少し広い土地が欲しいと思っていました。そこでこの土地を売りに出していのですが、どうやら売れそうなのです。早く処分したかったので、ほぼ買った値段にしていました。売れたらもう少し大きな土地を探そうと思っています。最近インフレぎみなので値段が上がる前に手に入れたいです。せめて2ライ(1ライ==1600平方メートル)くらいあればいろんな事できそうです。母屋とバンガロー風の離れを作って知人が来たらそこに泊まってもらう。野菜や果物を植えて出来るところだけ自給自足してみたいです。現在自宅でプチトマトを植えているのですが、これが育って沢山の実を付けています。成長を見るのが凄く楽しいです。知らなかったのですが、支えをしてやらないといけなかったみたいで、現在四方八方にしな垂れています。こういうのは楽しいので、自分の食べる分は自分で育てたいと思っています。目標はドラマ「北の国から」の石の家。露天風呂なんて作りたいし、、、 元気なうちにリタイヤしたいです。
明日はファーンへ
12月25日(日)
明日は仕事が休みなので、ちょっとファーンまで知り合いの美人?タイ女性二人を連れて凄く美味しいと言われている鍋を食べに行ってきます。たぶん鳥骨鶏を使った鍋だと思います(よく分かりません)。現在、風邪気味で調子は良く無いのですが、明日は長距離ドライブだし、美人二人相手にしなければいけないし、今夜は早めに眠ろうと思っています。
鍋食べてきました
12月27日(火)

昨日、ファーンまで鍋を食べに行ってきました。チェンマイの自宅から約150kmで2時間半でした。ファーンからドイアンカーンへ行く通りに入って少し走ってやっとお目当ての鍋屋さんに到着しました。予約していたので直ぐに食べる事ができましたが、2時間煮なければならないので要予約です。やはりこの鍋は鳥骨鶏(うこっけい)を使っていました。スープが凄く美味しくて感激です。肉もトロトロで美味しい。あとハムやソーセージも入っていて、野菜に春菊があったのには驚きました。値段は一番小さい鍋(6人分)で、1200バーツと少し高めですが、肉以外はお代わり無料だし、美味しいし、大変満足でした。ここは少数民族が住んでいる地区で、鍋も雲南料理でした。王室のプロジェクトが入っている地区で、ドイカムの工場もありました。以前ここは鉄砲水が出て大変な被害が出た場所で、全てが流されてしまいました。そこで手助けしたのがロイヤルプロジェクトで護岸工事をして、野菜や木を植え、工場や博物館を作ったのだそうです。イスラムや少数民族など、民族や宗教に関係無く国民を助けています。なぜタイ国王が国民から愛されているか分りますね。

日本の果物が、、、
12月29日(木)

この前の月曜日にファーンへ行った時ですが、道端で日本のブドウ巨峰を売っていました。まさかタイで日本のブドウ、それも巨峰に出会えるとは思ってもいませんでした。売っている人に聞いても、やはり日本の巨峰という事です。食べてみると、味はやはり日本の方が美味しいのですが、これも美味しかったです。ちょっと日本のより小さい。値段は3パックで200バーツでした。まだ出回っていないので、作り始めたところかも知れません。探せばまだタイで作っている日本の果物があるのでしょう。

今年一年有難うございました
12月31日(土)
今年も最後の日です。毎年いろいろあるのですが、今年もいろいろとありました。雨が多い年で洪水も発生しバンコク及びその近辺は被害が大きかったです。サーラーチェンマイでも私自身、生まれて初めてギックリ腰になったてしまいました。年かな〜。あとこの忙しい年末にスタッフの一人が体調を崩して入院してしまいました。日本でもなかなか思うようにはいきませんが、外国であるこのタイでは尚更で、50%あれば良しとしています。今年は世界的に見ても災害が多く大変な一年でした。悪い事があれば次は良い事が訪れるのではないでしょうか。無理をせず時の流れに身をまかせて来年一年過ごして行きたいと思っています。今年も一年お世話になり有難うございました。来年も宜しくお願いします。
 
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